Группа образовалась в конце 70-х на севере Англии и изначально называлась "Son Of A Bitch". В начале своей карьеры музыканты выступали в различных английских клубах и барах, зарабатывая себе концертную популярность. В состав команды входили вокалист Питер "Бифф" Байфорд, гитаристы Грэм Оливер и Пол Куинн, басист Стив Доусон и барабанщик Пит Джилл. Сменив название на "Saxon", они подписали контракт с французским лейблом "Carrere", более известным своей работой с диско коллективами, чем с хэви-метал группами. В конце 70-х в Англии появилось много молодых команд игравших в стиле, получившем название "новой волны британского тяжелого металла". "Saxon" находились во главе этого движения наряду с "Iron Maiden" и "Diamond Head".